Extra vierge olijfolie staat bekend om zijn zuivere smaak en gezondheidsvoordelen, maar welke variant uit de supermarkt scoort het beste in kwaliteits- en smaaktesten? De zoektocht naar de beste olijfolie is relevant voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit olijfolie en een goede prijs-kwaliteitverhouding. Recent onderzoek toont aan dat zowel A-merken als huismerken goed presteren, met verrassende resultaten in de olijfolietest die laat zien welke flessen écht de moeite waard zijn voor de Nederlandse consument.
Topkwaliteit in supermarkt
De Spaanse Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU) analyseerde 23 soorten extra vierge olijfolie uit het supermarktschap, met een focus op massaconsumptieproducten. Opvallend is dat huismerken uitstekend scoren, waarbij Oleoestepa uit Estepa als beste uit de test kwam. De oliën werden streng beoordeeld op onder meer zuurgraad, aroma en smaak. Kijk hier voor signalen dat je olijfolie van goede kwaliteit is. Dit bevestigt dat voor gezondheid en smaak niet per se een dure fles nodig is.
Gezond bakken en bewaren
Extra vierge olijfolie is niet alleen een smaakmaker; de olie heeft ook gezondheidsvoordelen dankzij het hoge gehalte aan onverzadigde vetten en antioxidanten. Belangrijk is dat deze olie tot circa 180 °C gebruikt kan worden om te bakken zonder kwaliteitsverlies. Voor hoger verhitten adviseren experts een neutrale of geraffineerde olie. Lees meer over het herkennen van echte olijfolie. Bewaar olijfolie op een donkere, koele plek om oxidatie te voorkomen en de smaak te behouden.
Betaalbare topkeuzes
De prijs van olijfolie varieert sterk, maar het blijkt dat betrouwbaarheid en smaak niet altijd duur hoeven te zijn. Huismerken zoals Auchan Bio Ecológico en Hacendado van Mercadona bieden uitstekende kwaliteit tegen een lagere prijs dan A-merken. Daarnaast blijft de keuze voor biologische extra vierge olijfolie, bijvoorbeeld van Carapelli Bio, interessant voor consumenten die duurzaamheid en smaak combineren. In 2025 blijft het verstandig scherp te zijn op de etiketten en oogstdatum voor het beste olijfolie-aanbod.
